Um estudo realizado no Reino Unido e publicado no British Journal of Nutrition associou o consumo diário de um copo de suco de fruta ou smoothie a menores índices de depressão. A pesquisa acompanhou, durante quatro semanas, 42 adultos que consumiam até duas porções de frutas e verduras por dia e avaliou mudanças na alimentação e no humor.
Os participantes foram divididos em três grupos. Um manteve a alimentação habitual, enquanto os outros receberam orientação para chegar à recomendação de cinco porções diárias de frutas e verduras. Em um deles, a meta foi alcançada apenas com alimentos inteiros; no outro, o consumo também incluiu um copo diário de suco ou smoothie.
Ao final do período, todos os grupos que aumentaram a ingestão de frutas e verduras apresentaram melhora na qualidade da alimentação. A redução nas pontuações de depressão, porém, foi observada apenas entre os participantes que incluíram a bebida, segundo questionários utilizados em pesquisas clínicas.